03 października 2016 14:19 | Aktualności

,,Z wizytą w piekarni w Komorowie"

 
      Uczniowie klasy IIIb Zespołu Szkół Publicznych w Komorowie wraz z wychowawczynią p. Wiolettą Kosińską i p. Danutą Ugniewską udali się w dniu 28.09.2016r. do komorowskiej piekarni. Wyjście do piekarni było poprzedzone lekcjami o tematyce „Skąd się bierze chleb”, na których uczniowie mogli zapoznać się z procesem powstawania pieczywa, do czego służą różne produkty, co można z nich zrobić oraz jak ważne miejsce zajmuje w piramidzie żywienia chleb, szczególnie ciemny.  Celem wizyty była również, chęć poznania zawodu piekarza oraz sposobu przygotowywania oraz wypieku chleba i bułek. Dzieci miały doskonałą okazję poznać tajniki tego zawodu.
Podczas wizyty w piekarni uczniowie:
•     Dowiedzieli się jak ważne w pracy piekarza jest bezpieczeństwo i higiena pracy,
•    Zwiedzali pomieszczenia,
•    Rozmawiali z piekarzem i zapoznali się z poszczególnymi fazami pieczenia chleba,
•    Poznali urządzenia potrzebne do procesu wyrobienia i wypiekania chleba,
•     Rozróżniali różne gatunki chleba i mąki,
•    Obserwowali czynności piekarza
•    Na zakończenie wizyty udali się na degustację chleba.
Uczniowie byli bardzo zadowoleni z wizyty w piekarni, zaciekawiła ich użyteczna i ważna dla innych ludzi praca piekarza i cukiernika, wszystkim smakował przepyszny, świeży jeszcze ciepły chleb. Serdecznie dziękujemy kierownictwu i wszystkim pracownikom piekarni w Komorowie za mile i ciekawie spędzony czas.